In den nachfolgenden Kategorien finden Sie eine Auswahl unserer ständigen Angebote:
Weitere Gerichte finden Sie in unserer Speisekarte, die saisonal variiert.
Wir laden Sie ein, in unserer plattdeutschen Speisekarte zu blättern und ein bisschen die regionale Sprache kennenzulernen. Selbstverständlich finden Sie auch die hochdeutsche Übertragung anbei.
Hausgemachte Wildsülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln
Wildbraten mit handgeformten Klößen,
Rotkohl und gebratenen Äpfeln
Aufschnittplatte mit hausgeräuchertem
Schinken vom Wild
unser besonderes Hausangebot:
„Jägerpfanne“ mit Wickelbraten,
Gulasch und Kartoffelscheiben
Wels- oder Zanderfilet gebraten
mit Bratkartoffeln und frischem Salat
Schollenfilet „Finkenwerder Art“
mit Speckwürfeln
Matjes mit frischen Gartenkräutern und Salat
unser besonderes Hausangebot:
Zander nach „Eikkoterart“
mit Senf und Zwiebeln auf frischen Pilzen
Schweinesteak in verschiedenen Variationen,
mit frischen Pilzen, Letscho oder als au four
Steak Strindberg mit Senf und Zwiebeln
Steak Melba mit Pfirsich und Käse
überbacken und frischen Früchten der Saison
Gartengemüse der Saison
in der Pfanne geschwenkt mit Kräuterquark
und Käse überbacken
Gemüsequiche mit frischem Salat und Obst
Waldpilzsuppe mit Sahnehäubchen